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同样是明星开店,颜小小炸鸡为什么这么火?

@发布者:颜小小炸鸡官网  2020-09-07

在众星云集的娱乐圈中有个很有意思的现象——明星跨界开餐饮店。我们的颜小小就是一个明星跨界的产物,由《奇葩说》走红的明星辩手颜如晶就是品牌的创始人。
 
  同样是明星开店
  明星本就自带流量,在跨界开店以后,明星本身的流量也会转嫁到品牌本身,利用这样的高人气高热度来开店确实是一个不错的流量变现渠道,但是就目前的市场现状来说,真正能经营成功的却寥寥无几。

  颜小小虽然也是明星辩手颜如晶开的店,但是不同于其他艺人代言人、联合创始人的定位,颜如晶则是颜小小品牌的创始人,颜小小主营的是马来炸鸡产品,这与传统的餐饮品类也有着本质的不同,新潮、定位明确、产品特色鲜明等优势也给了品牌发展带来了很大的推动力,再加上明星光环的加持,颜小小在进入市场后的人气就一直居高不下。

  颜小小炸鸡为什么这么火?

  1、颜小小背景
  颜小小品牌是由颜如晶创立的,而颜如晶的爆火则是起源自《奇葩说》,这档节目的观众多以一线城市学生和年轻白领为主,覆盖主流炸鸡消费人群,这与品牌的定位十分相近,颜如晶的好人缘让《奇葩说》和一众综艺明星都愿意为颜小小品牌站台加持流量。深厚的背景、多方的支持让这个马来炸鸡品牌初入市场的起点就远远高于同行不少。

  2、明星辩手的人气助力
  奇葩说明星小伙伴——肖骁友情担任颜小小一日店长。现场人潮涌动,流量爆满,颜小小一时间成为了行业中抢眼的存在。

  3、创新技术引领食尚
  吃过马来炸鸡的朋友都知道,传统的马来炸鸡颜色偏深,虽然好吃但是过深的颜色多少还是会影响到消费者的视觉体验,颜小小在传统马来炸鸡产品的基础上进行改良,改版后的产品采用湿粉腌制鸡肉的方式,大大改善了传统炸鸡中颜色过深的问题,并且,成品还有着漂亮的金黄色,视觉味蕾双重盛宴自然会成为吸引顾客的利器。

  虽然说,现在明星跨界已经不是什么新奇的事情,但是想要把跨界这件事做好就避不开用心二字,用心做产品所以颜小小俘获了众多消费者的味蕾,用心做品牌所以颜小小在国内炸鸡行业中越来越火,用心,其实也是践行初心的上佳途径。